Las carreteras más hermosas de Israel: 7 días de escapada

Bienvenido a Israel, un país con una historia milenaria, situado en el corazón de Oriente Medio, donde cada curva de la carretera podría llevarte a un nuevo descubrimiento. Sus paisajes variados, desde montañas sagradas hasta desiertos lunares, pasando por una costa mediterránea perfecta para pasear en coche, lo convierten en un destino ideal para los amantes de la libertad. Ya sea que te atraigan los panoramas naturales impresionantes o las rutas históricas, recorrer las carreteras israelíes es una invitación al descubrimiento.

En solo una semana, puedes descubrir las rutas panorámicas más emblemáticas del país, mientras visitas lugares cargados de historia y tesoros ocultos. Este itinerario está diseñado para los amantes de los grandes espacios, aquellos que desean contemplar los paisajes desde la carretera mientras hacen pausas regulares en lugares excepcionales.

Los puntos destacados de este itinerario:

• Cruzar los impresionantes paisajes desérticos del Néguev.
• Explorar la ruta costera y los paisajes mediterráneos.
• Descubrir el Mar Muerto y sus alrededores.
• Paseo por las colinas de Galilea donde la naturaleza y la historia se entrelazan.

Los 10 imprescindibles de este road-trip en Israel:

• Tel Aviv y su vibrante paseo marítimo
• Las ruinas de Cesarea
• Los relieves del desierto del Néguev
• La majestuosa fortaleza de Masada
• Las vistas místicas del Mar Muerto
• El cráter de Ramon
• Los viñedos de Galilea
• Las callejuelas de Nazaret
• El lago de Tiberíades
• Haifa y los Jardines Baha’is

Itinerario: 7 días en Israel

Día 1: Bienvenido a Tel Aviv / Jaffa

Descripción de la ciudad:

Tel Aviv es una ciudad ecléctica donde la modernidad y la historia conviven en armonía. Conocida como "la ciudad que nunca duerme", está impregnada de un ambiente mediterráneo con playas doradas, arquitectura Bauhaus y una vibrante escena culinaria. El barrio de Jaffa, en contraste, es una antigua ciudad portuaria, impregnada de historia con sus callejuelas empedradas y sus espléndidas vistas al mar.

Actividades:

• Paseo en bicicleta por el Paseo Marítimo de Tel Aviv:
   

  Comienza tu día alquilando una bicicleta y recorriendo la playa a través del Paseo Marítimo (Tayelet). Este trayecto frente al mar ofrece una vista espléndida del mar Mediterráneo con numerosos lugares para una pausa de café. También pasarás por el puerto de Tel Aviv y barrios como Florentin.

  Información práctica: Alquiler de bicicletas en varios puntos a lo largo de la costa (alrededor de 20 NIS/hora).

• Visita al Viejo Jaffa:
   

  Al final del día, sumérgete en la atmósfera mística del Viejo Jaffa. Pasea por el barrio histórico, explora sus galerías de arte y visita el Puerto de Jaffa, reconocido como uno de los más antiguos del mundo. No te pierdas la iglesia de San Pedro y su ubicación ideal para un atardecer atemporal sobre Tel Aviv.

  Información práctica: Acceso gratuito. Visitas guiadas disponibles por 50 NIS.

Dónde dormir:

Hotel Shalom & Relax, idealmente situado cerca de la playa, este hotel boutique ofrece un ambiente tranquilo, con una terraza en la azotea para disfrutar de las puestas de sol. Aproximadamente 600 NIS/noche.

Dónde comer:

• Port Sa’id: Este restaurante de moda en Tel Aviv es una excelente introducción a la cocina israelí. Prueba una de las sabrosas ensaladas o el kebab de cordero.

Día 2: De Tel Aviv a Haifa, entre playas e historia

Ruta costera hacia Haifa

Toma la ruta costera 2 en dirección a Haifa, también llamada "Kvish Hahof". Esta ruta bordea magníficamente el Mediterráneo y te ofrecerá el lujo de hacer paradas para admirar el mar.

Actividades:

• Parada en Cesarea:
   

  En el camino, haz una pausa en Cesarea. Antiguamente la capital romana, aún alberga un espléndido anfiteatro y un acueducto romano perfectamente conservado. No te pierdas la vista del Mediterráneo desde las ruinas, es un sitio espectacular para una pausa de café.

  Información práctica: Entrada al parque arqueológico: 40 NIS. Estacionamiento accesible cerca.

• Los Jardines Baha’is en Haifa:
   

  Al llegar a Haifa, visita los famosos Jardines colgantes de la fe baha’í. Se trata de 19 terrazas de jardines que descienden por las laderas del monte Carmel, con fuentes, flores exóticas y una vista espléndida del puerto.

  Información práctica: Visita posible (gratuita), se recomienda por la mañana. Cerrado los lunes.

Dónde dormir:

Colony Hotel Haifa, un edificio histórico del barrio alemán de Haifa, cerca de los jardines Baha’is, con un excelente desayuno. 450 NIS/noche.

Dónde comer:

• Fattoush: Un restaurante mediterráneo imprescindible en la Avenida Ben Gurion. Prueba los falafels crujientes y la shakshuka.

Día 3: Galilea y Nazaret

Descripción:

Entras en la región de Galilea, una de las más verdes de Israel, donde la historia religiosa y la naturaleza se encuentran. Las colinas están salpicadas de pueblos pintorescos, viñedos y monasterios.

Actividades:

• Visita a Nazaret:
   

  Pasea por el mercado de especias y textiles de Nazaret antes de visitar la famosa Basílica de la Anunciación, un monumento religioso imprescindible en el cristianismo.

  Información práctica: Abierto todos los días, entrada gratuita.

• Visita a los viñedos de Galilea:
   

  Por la tarde, dirígete a una cata de vinos en una de las bodegas de la región. Puedes probar variedades locales y disfrutar del paisaje impresionante de las montañas circundantes.

  Información práctica: La visita cuesta alrededor de 50 NIS por persona e incluye a menudo una degustación.

Dónde dormir:

Nazareth Village Hostel, una casa de huéspedes sencilla pero encantadora con habitaciones tranquilas en el viejo barrio de Nazaret, perfecta para descubrir la ciudad.

Dónde comer:

• Diana Nazareth: Para una cena auténtica, donde podrás probar el "Knafeh", un postre local a base de queso dulce y jarabe de azúcar.

Día 4: De Nazaret al Mar Muerto

Cruza Israel a través de la ruta 65, en dirección sureste hacia el desierto de Judea.

Actividades:

• Una pausa en Jericó:
   

  Jericó, una de las ciudades más antiguas del mundo, está situada cerca del Valle del Jordán y cerca del Mar Muerto. Sumérgete en su historia visitando el sitio arqueológico de Tell es-Sultan, donde se encuentran los restos de murallas milenarias. También sube en teleférico para acceder al Monte de la Tentación y disfrutar de una vista espléndida del valle.

  Información práctica: Entrada al sitio arqueológico: alrededor de 20 NIS. Teleférico para el Monte de la Tentación: 60 NIS.

• Baño flotante en el Mar Muerto:
   

  Continúa tu camino para llegar al Mar Muerto, el punto más bajo del planeta, con una salinidad tan densa que podrás flotar sin esfuerzo. Detente en una de las muchas playas públicas o privadas. Prueba el famoso barro curativo del Mar Muerto, conocido por sus propiedades terapéuticas.

  Información práctica: Acceso de pago a algunas playas privadas (alrededor de 30-50 NIS).

Dónde dormir:

Ein Gedi Kibbutz Hotel, idealmente situado cerca del Mar Muerto, este establecimiento ofrece una experiencia única en un oasis exuberante con una vista impresionante del desierto de Judea. Aproximadamente 700 NIS/noche.

Dónde comer:

• Masada Restaurant (Centro Turístico Masada): Para una comida en ruta hacia Masada, prueba las especialidades israelíes como el shakshouka picante y las ensaladas frescas locales.

Día 5: Masada y el Cráter de Ramon

Descripción:

Hoy, sigue la ruta 90 y bordea el desierto de Judea hasta el sur del país. El paisaje cambia nuevamente, con montañas áridas y formaciones rocosas impresionantes.

Actividades:

• Amanecer en Masada:
   

  Esta impresionante fortaleza domina el Mar Muerto y tiene un significado especial en la historia judía por haber sido el último sitio de resistencia al Imperio Romano. Puedes subir a pie o tomar el teleférico. El amanecer desde Masada es una experiencia única que te revelará la belleza mística del desierto.

  Información práctica: El sitio es accesible desde las 5 a.m. durante el verano para admirar el amanecer. Teleférico: 46 NIS ida y vuelta o puedes subir gratis a pie por el "Sendero de la Serpiente".

• Descubrimiento del Cráter de Makhtesh Ramon:
   

  Después de la visita a Masada, conduce hacia el suroeste para llegar al makhtesh Ramon. A diferencia de un cráter ordinario formado por un meteorito o una explosión volcánica, un makhtesh es una formación geológica rara causada por la erosión. Aquí, estás en el corazón del desierto del Néguev. Este cráter inmenso, con sus acantilados abruptos y sus relieves coloridos, ofrece vistas impresionantes. También puedes descubrir los fósiles o los minerales únicos de la región durante una caminata.

  Información práctica: El centro de visitantes ofrece información y exposiciones interesantes. La entrada al cráter es gratuita.

Dónde dormir:

Beresheet Hotel, famoso por sus vistas impresionantes del cráter de Ramon y sus instalaciones de lujo en pleno desierto. Cuenta aproximadamente 1000 NIS por noche.

Dónde comer:

• Inn Sense en Mitzpe Ramon: Este pequeño restaurante ofrece platos mediterráneos con un toque local. No te pierdas los vegetales asados y los platos de pescado fresco.

Día 6: Exploración del Desierto del Néguev

Descripción:

El desierto del Néguev ofrece paisajes contrastantes, desde dunas hasta montañas, terreno perfecto para los amantes de la naturaleza y aquellos que aprecian la aventura. Hoy, explora las maravillas naturales del desierto así como los pueblos beduinos locales.

Actividades:

• Senderismo en el Cañón de Ein Avdat:
   

  A solo 20 minutos de Mitzpe Ramon, Ein Avdat es un parque nacional donde encontrarás profundas grietas rocosas, cascadas y fuentes de agua cristalina en pleno desierto. Una corta caminata te llevará a través de escarpes y cañones hacia un oasis desértico.

  Información práctica: Entrada al parque: 28 NIS para adultos y 14 NIS para niños. Lleva agua y calzado adecuado para caminar.

• Visita a una experiencia beduina en Kfar Hanokdim:
   

  Después del senderismo, dirígete a Kfar Hanokdim, un pueblo beduino tradicional donde podrás aprender más sobre la cultura beduina mientras degustas una comida bajo una tienda beduina. Descubre su arte de vivir ancestral y sus tradiciones culinarias.

  Información práctica: Las visitas se organizan en medio día y cuestan alrededor de 150-200 NIS por persona, almuerzo incluido.

Dónde dormir:

Kfar Hanokdim, una verdadera experiencia en pleno corazón del desierto con alojamientos tradicionales beduinos bajo tiendas o casas de piedra. Aproximadamente 400 NIS la noche.

Dónde comer:

• Cena tradicional beduina en el mismo lugar donde te hospedas. Prueba el galayet bandura, un plato tradicional de tomates y cebollas, acompañado de pan plano cocido en el lugar.

Día 7: Regreso a Tel Aviv por la Ruta 40

Descripción:

Toma la ruta 40, una de las más pintorescas de Israel, que cruza el desierto de este a oeste uniéndose a la costa mediterránea hacia Tel Aviv. Esta ruta te reserva paisajes esculpidos por el viento y una multitud de panoramas pintorescos.

Actividades:

• Pausa en el parque Timna:
   

  Antes de salir del desierto, detente en el parque Timna, un parque increíblemente salvaje. Descubre formaciones monumentales como el Arco de Timna y los "Pilares de Salomón", formaciones rocosas naturales. Si tienes un poco más de tiempo, el sitio ofrece senderismo y una exposición sobre las antiguas minas de cobre.

  Información práctica: La entrada cuesta 49 NIS por persona, con acceso a todas las partes del parque.

• Último baño en Tel Aviv:
   

  Al llegar a Tel Aviv al final de la tarde, probablemente tendrás suficiente tiempo para un último baño. Relájate en una de las playas animadas antes de cerrar tu viaje.

Dónde dormir:

Si decides quedarte una noche adicional, regresa a Shalom & Relax, o explora otro hotel boutique en pleno corazón de la ciudad.

Dónde comer:

• Shila en Tel Aviv: Para una cena en un entorno moderno donde los productos del mar son la estrella. Prueba las gambas a la parrilla con limón y ajo.

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Resumen de medios de transporte

• Por carretera: Se recomienda alquilar un coche desde Tel Aviv con agencias locales como Sixt, Hertz o Avis.
• Distancias entre etapas: Cada segmento de este viaje se mantiene a menos de 3 horas de carretera para garantizar el máximo confort durante tus trayectos.

Los imprescindibles del viaje:

• Las rutas costeras y el panorama del mar Mediterráneo.
• El mítico desierto del Néguev con sus cráteres y cañones.
• El Mar Muerto para un baño único en el mundo.
• Nazaret y sus tesoros religiosos.

Preparar su viaje:

• Clima y mejores momentos para viajar: Primavera (abril-mayo) y otoño (septiembre-octubre) recomendados. Los veranos son generalmente muy calurosos, especialmente en el desierto.
• Invertir en buenos zapatos de senderismo y una protección adecuada contra el sol es crucial.

Necesidades médicas y qué llevar:

• Protección solar, crema hidratante para el aire seco del desierto. Vacunas estándar adecuadas, no hay enfermedades específicas en Israel.
• Sombrero de sol y gafas de sol son indispensables.

Requisitos administrativos:

• Un pasaporte válido por seis meses para una estancia turística.
• No se requiere visa para canadienses, ciudadanos de la UE y estadounidenses para estancias cortas.

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Reservar su viaje

• Vuelos: Vuelos directos semanales desde Europa y América del Norte. Aeropuertos cercanos: Aeropuerto Internacional Ben Gurion cerca de Tel Aviv.
• Hoteles/Hostales/Campings: Reservas a través de plataformas como Booking o Airbnb. Prioriza alojamientos alrededor de Tel Aviv, Haifa y en los kibutz para una inmersión en la cultura local.
• Coche: Alain.com ofrece tarifas ventajosas de alquiler de coches. Reserva un coche con aire acondicionado, debido a las altas temperaturas, especialmente en verano.

Una última palabra:

Este viaje ofrece un perfecto equilibrio entre relajación costera, exploración cultural y aventura en el desierto. En el camino, déjate llevar por la variedad de paisajes y los descubrimientos inesperados.

Es el momento de preparar tus maletas, tomar la carretera y descubrir la esencia de Israel al volante!