Auf den Straßen der schönsten Weinberge der Corbières

Reise ins Herz der Terroirs und leidenschaftlichen Winzer

Eingebettet in die Region Okzitanien ist das Weinbaugebiet der Corbières ein wahrer Schatz, den es für Weinliebhaber und Naturliebhaber zu entdecken gilt. Dieses Gebiet mit seiner reichen Geschichte ist seit der Antike ein Weinland. Die Corbières sind mehr als nur ein Wein: Sie sind die Seele einer Region, die Begegnung mit leidenschaftlichen Winzern und eine atemberaubende Landschaft aus Hügeln, Garrigues und Katharerburgen. Für diese 7-tägige Reise werden wir drei Ankerpunkte erkunden, die es uns ermöglichen, die emblematischsten Weingüter zu besuchen, außergewöhnliche Weine zu verkosten und die atemberaubenden Landschaften der Region zu entdecken.

1. Reiseroute für einen 7-tägigen Aufenthalt in den Corbières

Tag 1 bis 3: Narbonne – Eingang zu den Toren der Corbières

Narbonne, voller Charme, ist eine ausgezeichnete Basis, um diese Weinreise zu beginnen. Historisch bedeutend war Narbonne einst eine römische Kolonie. Heute strahlt die Stadt mit ihren Kanälen und ihrer Nähe zum Mittelmeer eine Lebensfreude aus.

Aktivität 1 – Besuch des Domaine de Beauregard Mirouze in Bizanet (20 Minuten von Narbonne entfernt)

Das Domaine de Beauregard Mirouze, eingebettet in die Natur von Bizanet, ist ein Muss für Weinliebhaber. Die Geschichte dieses Weinguts reicht über mehrere Generationen von Winzern zurück. Nicolas Mirouze, der derzeitige Winzer, setzt zusammen mit seiner Frau Karine eine Familientradition fort und integriert dabei biologische und biodynamische Weinbaupraktiken. Das Weingut bietet komplexe und lebendige Weine, die aus einer unberührten Natur stammen.

Warum diesen Besuch machen?

• Sie werden Nicolas' Leidenschaft schätzen, wenn er über seine Weinberge und die verantwortungsvollen Methoden spricht, die er anwendet, um zarte und authentische Weine zu schaffen.
• Der Spaziergang durch den Weinberg ist mit Stopps gespickt, bei denen Sie mehr über den Boden, die umliegende Garrigue und wie diese Elemente den einzigartigen Charakter der Weine beeinflussen, erfahren.
• Inklusive Verkostung mit Panoramablick auf die Weinberge.

Praktische Informationen:

• Geführte Tour und Verkostung auf Reservierung (zwischen 10 und 20€ je nach Paket).
• Dauer: 2 Stunden.
• Denken Sie daran, bequeme Schuhe für den Besuch der Weinberge zu tragen.

Aktivität 2 - Spaziergang im Parc de la Narbonnaise

Nach einem Tag im Weinbau erkunden Sie den nahegelegenen Naturpark der Narbonnaise. Er erstreckt sich über mehr als 80.000 Hektar und beherbergt eine außergewöhnliche Biodiversität, die ideal für einen schönen Spaziergang in der Natur ist.

Warum diese Aktivität?

• Der Park beherbergt atemberaubende Landschaften, die Teiche, Salzwiesen, Weinberge und typische Garrigues der Corbières vereinen.
• Es gibt Beobachtungspunkte, um die lokale Tierwelt zu beobachten, insbesondere Vögel wie Flamingos.

Praktische Informationen:

• Mehrere markierte Wege je nach Schwierigkeitsgrad (3 bis 12 km).
• Kostenloser Spaziergang, keine Reservierung erforderlich.

Wo in Narbonne übernachten?

• Hotel La Résidence (Budget: 80-120€/Nacht): Ein charmantes Hotel im Herzen von Narbonne, ideal, um die Stadt zu Fuß zu erkunden.
• Château l'Hospitalet (Budget: 200-300€/Nacht): Für ein einzigartiges Erlebnis bietet dieses Weinhotel eine vollständige Eintauchen in die Welt des Weins mit inkludierten Verkostungen.

Wo in Narbonne essen?

• Les Grands Buffets (30-50€): Ikonisches Restaurant, das ein gastronomisches Buffet bietet, das die Produkte der Region in den Vordergrund stellt, ein Genuss für die Sinne nach einem langen Tag.
• En Face (15-30€): Für eine lässigere Adresse bietet dieses Bistro lokale und saisonale Produkte.

Tag 4 bis 5: Lézignan-Corbières – Land der Katharerburgen und außergewöhnlichen Weinberge

Weniger als 30 Minuten von Narbonne entfernt liegt Lézignan-Corbières, das Herz der Weinregion Corbières. Diese kleine, ruhige Stadt ist ideal, um die Region zu erkunden und ihr reiches Weinerbe zu entdecken.

Aktivität 1 - Besuch des Château de Lastours

Das Château de Lastours ist ein Ort der Geschichte und auch ein hervorragendes Weingut. Auf einem Hügel gelegen, bietet es einen unglaublichen Blick auf die Corbières und weitläufige Weinberge. Die Familie, die das Schloss besitzt, setzt eine jahrtausendealte Tradition der Weinproduktion fort. Sie werden ihren Weinkeller entdecken und alle Schritte der Weinherstellung von der Rebe bis zur Flasche erklärt bekommen.

Warum diesen Besuch machen?

• Entdecken Sie eine Stätte, die zum französischen Kulturerbe gehört, und verkosten Sie einige der renommiertesten Weine der Region.
• Erfahren Sie, wie die Geschichte des Schlosses untrennbar mit dem Weinbaugebiet der Corbières verbunden ist.

Praktische Informationen:

• Dauer der Besichtigung: 1h30.
• Kosten: Besichtigung + Verkostung ab 15€.

Aktivität 2 - Fahrradtour durch die Weinberge von Lézignan

Radfahren durch die Weinberge bietet eine einzigartige Perspektive auf die Landschaften der Corbières. Mit einem lokalen Führer machen Sie eine Runde mit einem Elektrofahrrad durch die Weinberge. Der Weg führt Sie zu kleinen Familienkellereien für informelle Verkostungen.

Warum diese Aktivität?

• Es ist eine unterhaltsame Möglichkeit, mehr über die lokale Weinproduktion zu erfahren.
• Sie genießen die frische Luft und bewundern die unberührten Hügel der Corbières.

Praktische Informationen:

• Miete eines Elektrofahrrads: ca. 40€ für einen halben Tag.
• Denken Sie daran, einen Hut und Wasser mitzunehmen. Die Sommerhitze kann selbst die Sonnengewohnten überraschen.

Wo in Lézignan-Corbières übernachten?

• Maison Allégeance (Budget: 50-100€/Nacht): Ein charmantes Gästehaus im Herzen von Lézignan mit hausgemachtem Frühstück.
• La Cathare (Budget: 100-150€/Nacht): Sehr schönes Winzerhaus, das in ein Ferienhaus mit Pool umgewandelt wurde.

Wo in Lézignan-Corbières essen?

• Le Comptoir Nature (20-40€): Dieses kleine Bio-Restaurant hebt lokale Produkte und Wein- & Speisenkombinationen hervor.
• La Table des Vignes (15-25€): Ein geselliges Bistro, dessen Karte sich oft nach saisonalen Produkten ändert.

Tag 6 bis 7: Lagrasse – Mittelalterliche Dörfer und kleine handwerkliche Weingüter

Die letzte Etappe unserer Reise führt uns nach Lagrasse, eines der schönsten Dörfer Frankreichs, das 40 Minuten von Lézignan entfernt liegt. Mittelalterliche Stadt und Weinberg, Lagrasse bezaubert durch seine Authentizität und Lebensfreude.

Aktivität 1 – Entdeckung der handwerklichen Kellereien von Lagrasse

Abseits der ausgetretenen Pfade der großen Kellereien beherbergt Lagrasse einige innovative und leidenschaftliche kleine Produzenten. Darunter Familien, die oft schwer zugängliche Parzellen bewirtschaften, aber Weine von außergewöhnlicher Qualität produzieren.

Warum diese Aktivität?

• Der direkte Kontakt mit engagierten Winzern, die sich die Zeit nehmen, ihre Arbeit zu erklären.
• Die Entdeckung von Weinen in kleinen Produktionen, die oft außerhalb der Region kaum zu finden sind.

Praktische Informationen:

• Reservieren Sie im Voraus, besonders in der Hochsaison.
• Kostenlose oder preisgünstige Verkostung und Besichtigung je nach Weingut.

Aktivität 2 – Wanderung zur Abtei von Lagrasse

Die Abtei von Lagrasse ist ein bedeutendes historisches Denkmal. Sie liegt einige Kilometer vom Dorf entfernt und kann vollständig besichtigt werden, was eine schöne Geschichtsstunde bietet. Eine angenehme Wanderung von 2-3 Stunden ermöglicht es Ihnen, die Weinberge darunter zu bewundern.

Aktivität 2 – Wanderung zur Abtei von Lagrasse

Die über dem Dorf gelegene Abtei Sainte-Marie d'Orbieu, gegründet im 8. Jahrhundert, ist eines der historischen Juwelen der Region. Die Wanderung führt Sie durch die Garrigues mit einem atemberaubenden Blick auf das mittelalterliche Dorf und die umliegenden Hügel. Bei Ihrer Ankunft können Sie die Abtei besichtigen und ihre beeindruckende Architektur entdecken, während Sie die mit Lagrasse verbundene monastische Geschichte kennenlernen.

Warum diese Aktivität?

• Sie verbindet die Entdeckung des historischen Erbes mit der Eintauchen in die Weinlandschaften der Corbières.
• Die Abtei von Lagrasse ist ein wahres Freilichtmuseum mit ihren restaurierten Räumen, Gärten und spektakulären Ausblicken.

Praktische Informationen:

• Wanderung von 2 bis 3 Stunden (mittleres Niveau).
• Eintritt in die Abtei: ca. 6€. Geführte Touren je nach Saison angeboten.
• Vergessen Sie nicht, Wasser und eine Kappe für die Wanderung mitzunehmen.

Wo in Lagrasse übernachten?

• Chambres d'Hôtes Les Remparts (Budget: 70-120€/Nacht): Ein charmantes Anwesen in einem mittelalterlichen Dorfhaus mit geräumigen Zimmern und großzügigem Frühstück.
• Le Clos des Souquets (Budget: 100-150€/Nacht): Elegantes Anwesen mit einem privaten Garten und einem atemberaubenden Blick auf die umliegenden Weinberge.

Wo in Lagrasse essen?

• Le Temps des Courges (15-30€): Kleines Restaurant, das lokale und saisonale Produkte in den Vordergrund stellt, mit einfachen, aber schmackhaften Gerichten. Die Weine der Region sind gut auf der Karte vertreten.
• Le Bastion (20-50€): Eine raffiniertere Adresse, ideal für ein kulinarisches Erlebnis. Ihr Menü inszeniert lokale Produkte mit modernen Kochtechniken.

2. Wie organisiert man diese Reise?

Wie kommt man dorthin?

Um diesen Aufenthalt in den Corbières zu beginnen, wird empfohlen, Ihr Gepäck in Narbonne abzustellen. Die Stadt ist gut angebunden:

• Mit dem Zug: Narbonne ist mit dem TGV in etwa 4h30 von Paris, 2h von Montpellier oder 1h von Perpignan erreichbar.
• Mit dem Auto: Sie können ein Auto mieten, wenn Sie mit dem Zug anreisen, um Ihre Fahrten zwischen den Weinbergen und Dörfern zu erleichtern (die Region ist ohne eigenes Fahrzeug schwer zugänglich).
• Mit dem Flugzeug: Die nächstgelegenen Flughäfen sind Béziers (45 Minuten) und Carcassonne (30 Minuten Fahrt).

Die Highlights, die Sie während dieser Reise nicht verpassen sollten:

1. Besuchen Sie das Domaine de Beauregard Mirouze, den Leuchtturm der biologischen Weine der Corbières.
2. Erkunden Sie die beeindruckende Abtei von Lagrasse und wandern Sie entlang der Weinberge.
3. Nehmen Sie an Verkostungen im Château de Lastours teil, das sowohl hochwertige Weine als auch unglaubliche Landschaften bietet.
4. Entspannen Sie im Regionalen Naturpark der Narbonnaise.
5. Entdecken Sie das kleine Familienweingut von Lagrasse und treffen Sie die lokalen Produzenten.

3. Buchen Sie Ihre Reise

Flüge

Auch wenn die Corbières selbst keine großen Flughäfen haben, ist es einfach, Flüge zu den umliegenden Flughäfen zu finden:

• Flughafen Béziers-Cap d'Agde (45 Minuten von Narbonne).
• Flughafen Carcassonne (45 Minuten Fahrt).

Um günstige Flüge zu finden, denken Sie daran, die Angebote über Plattformen wie SkyScanner oder Google Flights zu vergleichen. Günstige Flüge, insbesondere mit Ryanair oder EasyJet, sind oft auf diesen Strecken verfügbar, mit kurzen und kostengünstigen Reisen von europäischen Hauptstädten.

Unterkunft: Empfohlene Optionen

Die Region bietet eine Vielzahl von Unterkünften für jeden Geschmack und jedes Budget, von intimen Gästezimmern bis hin zu traditionellen Ferienhäusern und Hotels.

• Ferienhäuser oder Gästehäuser: Um wirklich die lokale Atmosphäre zu spüren und mit den Einheimischen zu teilen, entscheiden Sie sich für Ferienhäuser und Gästehäuser. Diese Unterkünfte bieten oft die Möglichkeit von Frühstücken mit regionalen Produkten.
• Preise: 50 bis 150€ je nach Standard.
• Weinhotels: Für eine vollständige Eintauchen in die Welt der Corbières und des Weins, verbringen Sie einige Nächte in einem Weinhotel. Diese Einrichtungen bieten Ihnen in der Regel eine außergewöhnliche Umgebung und private Verkostungen.
• Preise: 100 bis 300€ pro Nacht.

Auto

Die Corbières entdecken Sie in Ihrem eigenen Tempo, und dafür gibt es nichts Besseres als ein Auto zu mieten. Agenturen wie Avis, Sixt oder Europcar sind an allen großen Verkehrsknotenpunkten (Bahnhof Narbonne, Flughafen Carcassonne) vertreten.

• Mietkosten: Etwa 30-60€/Tag für einen kleinen, sparsamen Kleinwagen.

4. Bereiten Sie Ihre Reise vor

Verwaltungsdokumente

Für Bürger der Europäischen Union reicht ein gültiger Personalausweis aus, um nach Frankreich zu reisen. Andere Reisende müssen sicherstellen, dass sie ein Visum gemäß den in ihrem Wohnsitzland geltenden Vorschriften besitzen.

Gesundheit

Es sind keine besonderen Impfungen erforderlich, um in die Corbières zu reisen, aber vergessen Sie nicht, mit Ihrer europäischen Krankenversicherungskarte zu reisen (falls zutreffend). Denken Sie auch daran, Ihre Reiseapotheke mitzunehmen (Mückenschutzmittel, Allergiemittel usw.).

Klima und Kleidung

Das Klima in den Corbières ist mediterran: heiß und sonnig im Sommer, mild mit einigen Regenfällen im Herbst und Frühling. Bereiten Sie leichte Kleidung vor, aber vergessen Sie nicht:

• Einen Hut/eine Kappe.
• Sonnencreme.
• Eine leichte Jacke für kühlere Abende.

Was in Ihren Koffer packen

• Bequeme Wanderschuhe: für Spaziergänge in den Weinbergen und Hügeln.
• Eine Kamera, um die Landschaften festzuhalten und Erinnerungen an Ihre Verkostungen zu bewahren.
• Ein Notizbuch, um Ihre önologischen Entdeckungen zu notieren (für Weinliebhaber).

5. Fazit: Tauchen Sie in die Seele der Corbières ein

Dieser 7-tägige Aufenthalt hat Ihnen ermöglicht, die Corbières aus einem anderen Blickwinkel zu entdecken: den ihrer Weinberge und ihrer von Jahrhunderten der Weinbautradition genährten Böden. Jeder Tag war eine Gelegenheit, leidenschaftliche Winzer zu treffen, hochwertige Weine zu genießen und ein Terroir zu erkunden, in dem Natur auf Geschichte trifft.

Wenn Sie ein Liebhaber von schönen Spaziergängen in den Weinbergen sind, neugierig darauf, die faszinierende Geschichte des Katharerlandes zu lernen oder ein Feinschmecker auf der Suche nach exquisiten Geschmäckern sind, ist diese Reise in die Corbières genau das Richtige für Sie. Bereit, Ihr Glas zu erheben und unter der okzitanischen Sonne anzustoßen? Die Winzer erwarten Sie gerne, um ihr Know-how und ihre Leidenschaft zu teilen.

Prost und gute Reise!