Nas estradas dos mais belos vinhedos de Corbières

Viagem ao coração dos terroirs e vinicultores apaixonados

Situada na região de Occitânia, a zona vinícola de Corbières é uma verdadeira joia a ser descoberta pelos amantes do vinho e da natureza. Este território, com um rico passado histórico, é uma terra de vinhas desde a Antiguidade. Corbières é mais do que apenas um vinho: é a alma de uma região, o encontro com vinicultores apaixonados e uma paisagem de tirar o fôlego composta por colinas, garrigues e castelos cátaros. Para esta viagem de 7 dias, vamos explorar três pontos de ancoragem que nos permitirão visitar as propriedades mais emblemáticas, degustar vinhos excepcionais e descobrir paisagens deslumbrantes da região.

1. Itinerário para uma estadia de 7 dias em Corbières

Dia 1 a 3: Narbonne – Entrada nas portas de Corbières

Narbonne, cheia de charme, é uma excelente base para começar esta viagem vinícola. Historicamente importante, Narbonne foi outrora uma colônia romana. Hoje, a cidade exala uma doçura de viver com seus canais e sua proximidade com o mar Mediterrâneo.

Atividade 1 – Visita ao Domaine de Beauregard Mirouze em Bizanet (a 20 min de Narbonne)

O Domaine de Beauregard Mirouze, situado em um cenário natural em Bizanet, é um local imperdível para os amantes do vinho. A história deste domínio remonta a várias gerações de vinicultores. Nicolas Mirouze, o atual vinicultor, perpetua, com sua esposa Karine, uma tradição familiar enquanto integra práticas de viticultura orgânica e biodinâmica. O domínio oferece vinhos complexos e vivos, frutos de uma natureza preservada.

Por que fazer esta visita?

• Você apreciará a paixão de Nicolas quando ele falar sobre suas vinhas e os métodos responsáveis que ele implementa para criar vinhos delicados e autênticos.
• A caminhada no vinhedo é pontuada por paradas onde você aprenderá mais sobre o solo, a garrigue circundante e como esses elementos influenciam o caráter único dos vinhos.
• Degustação incluída com vista panorâmica sobre as vinhas.

Informações práticas:

• Visita guiada e degustação mediante reserva (entre 10 e 20€ conforme a fórmula).
• Duração: 2 horas.
• Lembre-se de usar sapatos confortáveis para a visita às vinhas.

Atividade 2 - Passeio no parque de Narbonnaise

Após um dia vinícola, parta à descoberta do parque natural de Narbonnaise, nas proximidades. Estendendo-se por mais de 80.000 hectares e abrigando uma biodiversidade excepcional, é o lugar ideal para desfrutar de uma bela caminhada em plena natureza.

Por que esta atividade?

• O parque abriga paisagens deslumbrantes que misturam lagoas, pântanos salinos, vinhas e garrigues típicas de Corbières.
• Pontos de observação estão instalados para observar a fauna local, especialmente aves como os flamingos.

Informações práticas:

• Vários trilhos sinalizados conforme o nível de dificuldade (3 a 12 km).
• Passeio gratuito, sem necessidade de reserva.

Onde dormir em Narbonne?

• Hôtel La Résidence (Orçamento: 80-120€/noite): Um hotel charmoso no coração de Narbonne, ideal para descobrir a cidade a pé.
• Château l'Hospitalet (Orçamento: 200-300€/noite): Para uma experiência única, este hotel-vinícola oferece uma imersão total no mundo do vinho com degustações incluídas.

Onde comer em Narbonne?

• Les Grands Buffets (30-50€): Restaurante icônico oferecendo um buffet gastronômico destacando os produtos do terroir, um deleite para o paladar após um longo dia.
• En Face (15-30€): Para um endereço mais casual, este bistrô propõe produtos locais e sazonais.

Dia 4 a 5: Lézignan-Corbières – Terra de castelos cátaros e vinhedos de exceção

Situada a menos de 30 minutos de Narbonne, Lézignan-Corbières é o coração da denominação vinícola de Corbières. Esta pequena cidade pacata é ideal para explorar a região e descobrir seu rico patrimônio vinícola.

Atividade 1 - Visita ao Château de Lastours

O Château de Lastours é um local de história e também um excelente domínio vinícola. Situado no topo de uma colina, oferece uma vista incrível sobre Corbières e vastos vinhedos. A família proprietária do castelo perpetua uma tradição milenar de produção de vinho. Eles lhe mostrarão sua adega e explicarão todas as etapas da elaboração de seus vinhos, da vinha à garrafa.

Por que esta visita?

• Descubra um local classificado como patrimônio dos monumentos históricos franceses e deguste vinhos entre os mais renomados da região.
• Aprenda como a história do castelo está inextricavelmente ligada à do terroir vinícola de Corbières.

Informações práticas:

• Duração da visita: 1h30.
• Custo: Visita + degustação a partir de 15€.

Atividade 2 - Sessão de bike-tour nos vinhedos de Lézignan

Pedalar através dos vinhedos oferece uma perspectiva única sobre as paisagens de Corbières. Com um guia local, parta de bicicleta elétrica para um circuito de alguns quilômetros no meio das vinhas. O caminho o levará a pequenas adegas familiares para degustações informais.

Por que esta atividade?

• É uma maneira recreativa de aprender mais sobre a produção vinícola local.
• Você desfrutará do ar livre enquanto admira as colinas intactas de Corbières.

Informações práticas:

• Aluguel de bicicleta elétrica: cerca de 40€ a meia jornada.
• Lembre-se de levar um chapéu e água. O calor do verão pode surpreender até os mais acostumados ao sol.

Onde dormir em Lézignan-Corbières?

• Maison Allégeance (Orçamento: 50-100€/noite): Uma charmosa casa de hóspedes no coração de Lézignan com café da manhã caseiro.
• La Cathare (Orçamento: 100-150€/noite): Bela casa vinícola transformada em pousada, com piscina.

Onde comer em Lézignan-Corbières?

• Le Comptoir Nature (20-40€): Este pequeno restaurante orgânico destaca produtos locais e harmonizações de pratos e vinhos.
• La Table des Vignes (15-25€): Um bistrô acolhedor onde o cardápio muda frequentemente, seguindo os produtos da estação.

Dia 6 a 7: Lagrasse – Vilarejos medievais e pequenos vinhedos artesanais

A última etapa de nossa viagem nos leva a Lagrasse, um dos mais belos vilarejos da França situado a 40 minutos de Lézignan. Cidade medieval e vinhedo, Lagrasse encanta por sua autenticidade e doçura de viver.

Atividade 1 – Descoberta das adegas artesanais de Lagrasse

Fora dos caminhos batidos das grandes adegas, Lagrasse abriga alguns pequenos produtores inovadores e apaixonados. Entre eles, as famílias que trabalham em parcelas muitas vezes de difícil acesso, mas que produzem um vinho de qualidade excepcional.

Por que esta atividade?

• O contato direto com vinicultores comprometidos que dedicam tempo para explicar seu trabalho.
• A descoberta de vinhos em pequenas produções muitas vezes difíceis de encontrar fora da região.

Informações práticas:

• Reserve com antecedência, especialmente na alta temporada.
• Degustação e visita gratuitas ou a baixo custo conforme os domínios.

Atividade 2 – Caminhada até a abadia de Lagrasse

A abadia de Lagrasse é um monumento histórico importante. Situada a alguns quilômetros do vilarejo, pode ser visitada em sua totalidade e oferece uma bela lição de história. Uma caminhada agradável de 2-3 horas permitirá que você admire as vinhas abaixo.

Atividade 2 – Caminhada até a Abadia de Lagrasse

Perched above the village, the Abbey of Sainte-Marie d'Orbieu, founded in the 8th century, is one of the historical jewels of the region. The hike will lead you through the garrigues, with a breathtaking view of the medieval village and surrounding hills. Upon arrival, you can visit the abbey and discover its impressive architecture while learning about the monastic history linked to Lagrasse.

Por que esta atividade?

• Combina a descoberta do patrimônio histórico com a imersão nas paisagens vinícolas de Corbières.
• A Abadia de Lagrasse é um verdadeiro museu a céu aberto, com suas salas restauradas, jardins e vistas espetaculares.

Informações práticas:

• Caminhada de 2 a 3 horas (nível moderado).
• Entrada na abadia: cerca de 6€. Visitas guiadas oferecidas conforme as estações.
• Não se esqueça de levar água e um boné para a caminhada.

Onde dormir em Lagrasse?

• Chambres d'Hôtes Les Remparts (Orçamento: 70-120€/noite): Um local cheio de charme em uma casa medieval do vilarejo com quartos espaçosos e um café da manhã generoso.
• Le Clos des Souquets (Orçamento: 100-150€/noite): Casa elegante com jardim privado e uma vista deslumbrante sobre as vinhas circundantes.

Onde comer em Lagrasse?

• Le Temps des Courges (15-30€): Pequeno restaurante que destaca produtos locais e sazonais, com pratos simples mas saborosos. Os vinhos da região estão bem representados no cardápio.
• Le Bastion (20-50€): Um endereço mais refinado, ideal para uma experiência gourmet. Seu menu apresenta produtos do terroir com técnicas modernas de cozimento.

2. Como organizar esta viagem?

Como chegar?

Para começar esta estadia em Corbières, é recomendado deixar suas malas em Narbonne. A cidade é bem servida:

• De trem: Narbonne é acessível de TGV em cerca de 4h30 de Paris, 2h de Montpellier ou 1h de Perpignan.
• De carro: Você pode alugar um carro se chegar de trem para facilitar seus deslocamentos entre os vinhedos e vilarejos (a região é de difícil acesso sem veículo pessoal).
• De avião: Os aeroportos mais próximos são os de Béziers (45 minutos) e Carcassonne (30 minutos de carro).

Os imperdíveis a não perder durante esta viagem:

1. Visitar o Domaine de Beauregard Mirouze, referência dos vinhos orgânicos de Corbières.
2. Explorar a impressionante Abadia de Lagrasse e caminhar ao longo das vinhas.
3. Participar de degustações no Château de Lastours, oferecendo tanto vinhos de qualidade quanto paisagens incríveis.
4. Relaxar no Parque Natural Regional de Narbonnaise.
5. Descobrir o pequeno vinhedo familiar de Lagrasse encontrando os produtores locais.

3. Reservar sua viagem

Voos

Embora Corbières em si não possua grandes aeroportos, é fácil encontrar voos para os aeroportos vizinhos:

• Aeroporto de Béziers-Cap d'Agde (45 minutos de Narbonne).
• Aeroporto de Carcassonne (45 minutos de carro).

Para encontrar voos a preços acessíveis, considere comparar as ofertas por meio de plataformas como SkyScanner ou Google Flights. Os voos de baixo custo, especialmente com Ryanair ou EasyJet, estão frequentemente disponíveis para esses destinos, com trajetos curtos e econômicos a partir de capitais europeias.

Acomodação: Opções recomendadas

A região oferece uma riqueza de acomodações para todos os gostos e orçamentos, desde quartos de hóspedes intimistas até pousadas e hotéis mais tradicionais.

• Pousadas ou casas de hóspedes: Para realmente sentir a atmosfera local e compartilhar com os habitantes, opte por pousadas e casas de hóspedes. Essas acomodações frequentemente incluem a possibilidade de cafés da manhã com produtos do terroir.
• Tarifas: 50 a 150€ conforme o padrão.
• Hotéis-vinícolas: Para uma imersão total no universo de Corbières e do vinho, escolha passar algumas noites em um hotel-vinícola. Esses estabelecimentos geralmente oferecem um ambiente excepcional e degustações privadas.
• Tarifas: 100 a 300€ por noite.

Carro

Corbières se descobre ao seu ritmo, e para isso nada melhor do que alugar um carro. Agências como Avis, Sixt ou Europcar estão presentes em todos os grandes nós de transporte (estação de Narbonne, aeroporto de Carcassonne).

• Custo de aluguel: Cerca de 30-60€/dia para um pequeno carro econômico.

4. Preparar sua viagem

Documentos administrativos

Para os cidadãos da União Europeia, um simples cartão de identidade válido é suficiente para viajar na França. Os outros viajantes devem garantir que possuem um visto conforme as regras em vigor em seu país de residência.

Saúde

Nenhuma vacinação particular é necessária para viajar em Corbières, mas não se esqueça de viajar com seu cartão europeu de seguro de saúde (se aplicável). Pense também em levar sua farmácia de viagem (anti-mosquitos, anti-alergias, etc.).

Clima e roupas

O clima em Corbières é mediterrâneo: quente e ensolarado no verão, ameno com algumas chuvas no outono e na primavera. Prepare roupas leves, mas não esqueça:

• Um chapéu/boné.
• Protetor solar.
• Uma jaqueta leve para as noites mais frescas.

O que levar na sua mala

• Sapatos de caminhada confortáveis: para caminhar nos vinhedos e colinas.
• Uma câmera para capturar as paisagens e registrar as memórias de suas degustações.
• Um caderno para anotar suas descobertas enológicas (para os amantes de vinho).

5. Conclusão: Mergulhe na alma de Corbières

Esta estadia de 7 dias lhe permitirá descobrir Corbières sob outro ângulo: o de seus vinhedos e suas terras nutridas por séculos de tradição vinícola. Cada dia será uma oportunidade para encontrar vinicultores apaixonados, apreciar vinhos de alta qualidade e explorar um terroir onde a natureza encontra a história.

Se você é amante de belas caminhadas nas vinhas, curioso para aprender a história fascinante do país cátaro ou um gourmet em busca de sabores requintados, esta viagem em Corbières é para você. Pronto para levantar seu copo e brindar sob o sol occitano? Os vinicultores o aguardam com prazer para compartilhar seu know-how e sua paixão.

Saúde e boa viagem!