在科比埃尔最美葡萄园的路上
深入了解风土和热情的酿酒师
位于奥克西塔尼大区,科比埃尔的葡萄酒产区是葡萄酒爱好者和自然爱好者不可错过的瑰宝。这个地区有着丰富的历史,自古以来就是葡萄种植的土地。科比埃尔不仅仅是一种酒:它是一个地区的灵魂,与热情的酿酒师相遇,以及由丘陵、灌木丛和卡塔尔城堡组成的令人叹为观止的风景。在为期7天的旅行中,我们将探索三个据点,这将使我们能够参观最具代表性的酒庄,品尝非凡的葡萄酒,并发现该地区令人惊叹的风景。
1. 科比埃尔7天行程
第1至3天:纳博讷——进入科比埃尔的大门
充满魅力的纳博讷是开始这次葡萄酒之旅的绝佳基地。纳博讷在历史上具有重要意义,曾经是一个罗马殖民地。如今,这座城市因其运河和靠近地中海而散发出悠闲的生活氛围。
活动1 – 参观位于比扎内的Beauregard Mirouze酒庄(距离纳博讷20分钟)
Beauregard Mirouze酒庄坐落在比扎内的自然环境中,是葡萄酒爱好者不可错过的地方。这个酒庄的历史可以追溯到几代酿酒师。现任酿酒师Nicolas Mirouze与他的妻子Karine一起,延续了家族传统,同时融入了有机和生物动力法的葡萄栽培实践。酒庄提供复杂而生动的葡萄酒,源于保存完好的自然环境。
为什么要参观这里?
- 您会欣赏到Nicolas谈论他的葡萄园和他实施的负责任的方法来创造精致和真实的葡萄酒时的热情。
- 在葡萄园中漫步时,您将会在停留点了解到更多关于土壤、周围的灌木丛,以及这些元素如何影响葡萄酒的独特特性。
- 包含品酒,享受葡萄园的全景。
实用信息:
- 需预约导览和品酒(根据套餐费用在10至20欧元之间)。
- 时长:2小时。
- 参观葡萄园时请穿着舒适的鞋子。
活动2 - 纳博讷自然公园漫步
在一天的葡萄酒之旅后,前往附近的纳博讷自然公园探索。公园占地超过80,000公顷,拥有丰富的生物多样性,是享受大自然漫步的理想之地。
为什么选择这个活动?
- 公园拥有令人惊叹的风景,结合了湖泊、盐沼、葡萄园和科比埃尔典型的灌木丛。
- 设有观景点,可以观察当地的野生动物,特别是火烈鸟等鸟类。
实用信息:
- 根据难度级别有多条标记小径(3至12公里)。
- 免费漫步,无需预约。
在纳博讷住哪里?
- La Résidence酒店(预算:80-120€/晚):位于纳博讷市中心的迷人酒店,适合步行探索城市。
- Château l'Hospitalet(预算:200-300€/晚):提供独特体验的葡萄酒酒店,包含品酒活动。
在纳博讷吃什么?
- Les Grands Buffets(30-50€):标志性餐厅,提供美食自助餐,以当地产品为特色,是长日后味蕾的享受。
- En Face(15-30€):更休闲的餐厅,提供本地和季节性产品。
第4至5天:莱齐尼昂-科比埃尔——卡塔尔城堡和卓越葡萄园之地
位于纳博讷不到30分钟车程的莱齐尼昂-科比埃尔是科比埃尔葡萄酒产区的心脏。这座宁静的小城是探索该地区及其丰富葡萄酒遗产的理想基地。
活动1 - 参观Lastours城堡
Lastours城堡是一个历史遗址,也是一个优秀的葡萄酒庄园。位于山顶,提供了科比埃尔和广阔葡萄园的绝佳全景。城堡的家族继承了千年的葡萄酒生产传统。他们将带您参观他们的酒窖,并向您解释从葡萄园到瓶装的葡萄酒制作的所有步骤。
为什么要参观这里?
- 探索被列为法国历史古迹的遗址,并品尝该地区最著名的葡萄酒。
- 了解城堡的历史如何与科比埃尔葡萄酒产区的风土密不可分。
实用信息:
- 参观时长:1小时30分钟。
- 费用:参观+品酒起价15€。
活动2 - 在莱齐尼昂的葡萄园进行自行车游
骑自行车穿越葡萄园提供了对科比埃尔风景的独特视角。在当地导游的带领下,骑电动自行车进行几公里的环形游览,途经小型家庭酒窖进行非正式品酒。
为什么选择这个活动?
- 这是了解当地葡萄酒生产的娱乐方式。
- 您可以在欣赏科比埃尔未受破坏的丘陵的同时享受新鲜空气。
实用信息:
- 电动自行车租赁:约40€半天。
- 记得带上帽子和水。即使是习惯阳光的人,夏季的炎热有时也会令人惊讶。
在莱齐尼昂-科比埃尔住哪里?
- Maison Allégeance(预算:50-100€/晚):位于莱齐尼昂中心的迷人家庭旅馆,提供自制早餐。
- La Cathare(预算:100-150€/晚):美丽的葡萄酒庄园改建的旅馆,带游泳池。
在莱齐尼昂-科比埃尔吃什么?
- Le Comptoir Nature(20-40€):这家小型有机餐厅强调当地产品和食物与葡萄酒的搭配。
- La Table des Vignes(15-25€):一个友好的小酒馆,菜单经常更换,随季节性产品而变。
第6至7天:拉格拉斯——中世纪村庄和小型手工葡萄园
我们旅程的最后一站是拉格拉斯,这是法国最美丽的村庄之一,距离莱齐尼昂40分钟。中世纪城市和葡萄园,拉格拉斯以其真实性和悠闲的生活方式吸引着人们。
活动1 – 探索拉格拉斯的手工酒窖
远离大型酒窖的常规路线,拉格拉斯拥有一些创新和热情的小型生产者。其中一些家庭在通常难以到达的地块上工作,但生产出质量卓越的葡萄酒。
为什么选择这个活动?
- 与投入工作的酿酒师直接接触,他们会花时间向您解释他们的工作。
- 发现小批量生产的葡萄酒,通常在该地区以外很难找到。
实用信息:
- 提前预订,尤其是在旺季。
- 根据酒庄,品酒和参观免费或价格低廉。
活动2 – 前往拉格拉斯修道院的徒步旅行
拉格拉斯修道院是一个重要的历史古迹。位于村庄几公里外,可以完整参观,并提供丰富的历史课程。一次2-3小时的徒步旅行将让您欣赏到下方的葡萄园。
活动2 – 前往拉格拉斯修道院的徒步旅行
位于村庄上方的圣玛丽·多比厄修道院,建于8世纪,是该地区的历史瑰宝之一。徒步旅行将带您穿越灌木丛,俯瞰中世纪村庄和周围的丘陵。到达后,您可以参观修道院,发现其令人印象深刻的建筑,同时了解与拉格拉斯相关的修道历史。
为什么选择这个活动?
- 它结合了历史遗产的发现和对科比埃尔葡萄酒景观的沉浸。
- 拉格拉斯修道院是一个真正的露天博物馆,拥有修复的房间、花园和壮观的景色。
实用信息:
- 徒步旅行2至3小时(中等难度)。
- 修道院门票:约6欧元。根据季节提供导览游。
- 徒步旅行时不要忘记带水和帽子。
在拉格拉斯住哪里?
- Les Remparts民宿(预算:70-120€/晚):位于村庄中世纪建筑中的迷人住所,提供宽敞的房间和丰盛的早餐。
- Le Clos des Souquets(预算:100-150€/晚):优雅的住所,拥有私人花园和葡萄园的壮丽景色。
在拉格拉斯吃什么?
- Le Temps des Courges(15-30€):小餐馆以当地和季节性产品为特色,提供简单但美味的菜肴。菜单上有丰富的当地葡萄酒。
- Le Bastion(20-50€):更精致的餐厅,适合美食体验。他们的菜单展示了当地产品与现代烹饪技术的结合。
2. 如何组织这次旅行?
如何到达?
要开始这次科比埃尔之旅,建议在纳博讷安顿下来。城市交通便利:
- 火车:纳博讷可以通过TGV从巴黎约4小时30分钟到达,从蒙彼利埃约2小时,从佩皮尼昂约1小时。
- 汽车:如果您乘火车到达,可以租车以便在葡萄园和村庄之间的移动(该地区没有私人车辆很难到达)。
- 飞机:最近的机场是贝济耶(45分钟)和卡尔卡松(30分钟车程)。
旅行中不可错过的亮点:
- 参观Beauregard Mirouze酒庄,科比埃尔有机葡萄酒的灯塔。
- 探索令人印象深刻的拉格拉斯修道院并沿着葡萄园漫步。
- 参加Lastours城堡的品酒活动,提供优质葡萄酒和令人惊叹的风景。
- 在纳博讷地区自然公园放松身心。
- 通过与当地生产者会面,发现拉格拉斯的小型家庭葡萄园。
3. 预订您的旅行
航班
虽然科比埃尔本身没有大型机场,但很容易找到飞往附近机场的航班:
- 贝济耶-卡普达格机场(距离纳博讷45分钟)。
- 卡尔卡松机场(45分钟车程)。
为了找到价格合理的航班,请考虑通过SkyScanner或Google Flights等平台比较报价。尤其是Ryanair或EasyJet的低成本航班通常可在这些目的地找到,从欧洲首都出发的航程短且经济。
住宿:推荐选项
该地区提供各种住宿选择,适合所有口味和预算,从亲密的民宿到更传统的旅馆和酒店。
- 民宿或家庭旅馆:为了真正感受当地氛围并与居民分享,选择民宿和家庭旅馆。这些住宿通常包括提供当地产品的早餐。
- 价格:根据标准,50至150欧元。
- 葡萄酒酒店:为了完全沉浸在科比埃尔和葡萄酒的世界中,选择在葡萄酒酒店住几晚。这些酒店通常提供卓越的环境和私人品酒。
- 价格:每晚100至300欧元。
汽车
科比埃尔可以按照您的节奏探索,为此,没有什么比租车更好的了。Avis、Sixt或Europcar等公司在所有主要交通枢纽(纳博讷火车站、卡尔卡松机场)都有分支机构。
- 租车费用:小型经济型城市车约30-60€/天。
4. 准备您的旅行
行政文件
对于欧盟公民,有效的身份证即可在法国旅行。其他旅客需确保根据其居住国的规定持有签证。
健康
前往科比埃尔不需要特别的疫苗,但不要忘记携带您的欧洲健康保险卡(如适用)。还请记得携带旅行药箱(防蚊、防过敏等)。
气候和服装
科比埃尔的气候是地中海气候:夏季炎热和阳光明媚,秋季和春季温和,有少量降雨。准备轻便的衣物,但不要忘记:
- 帽子/鸭舌帽。
- 防晒霜。
- 晚上较凉时穿的轻便外套。
行李中需要携带的物品
- 舒适的徒步鞋:适合在葡萄园和丘陵中行走。
- 相机,用于记录风景和捕捉品酒的回忆。
- 笔记本,用于记录您的葡萄酒发现(对于葡萄酒爱好者)。
5. 结论:沉浸在科比埃尔的灵魂中
这7天的旅行将使您从另一个角度了解科比埃尔:它的葡萄园和由几个世纪的葡萄酒传统滋养的土地。每天都是与热情的酿酒师见面、欣赏优质葡萄酒和探索自然与历史交汇的风土的机会。
如果您是喜欢在葡萄园中漫步的爱好者,渴望了解卡塔尔国家的迷人历史,或是追求美味的美食家,这次科比埃尔之旅就是为您准备的。准备好举杯,在奥克西塔尼的阳光下干杯吗?酿酒师们很高兴与您分享他们的专业知识和热情。
健康,旅途愉快!